Ο Βάιος Κουτριντζές γεννήθηκε στην Ξυνόβρυση Μαγνησίας. Τις εγκύκλιες γνώσεις απέκτησε στο Δημοτικό Σχολείο του χωριού του και στα Γυμνάσια Αργαλαστής – Α΄ Αρρένων Βόλου. Σπούδασε πολιτικός μηχανικός στο Α.Π.Θ. και άσκησε το επάγγελμα στον ιδιωτικό τομέα -διατηρώντας τεχνικό γραφείο στο Βόλο κι αργότερα στη Λάρισα- και στο δημόσιο τομέα, στα Υπουργεία ΥΠΕΧΩΔΕ και ΥΠΕΣΔΑ όπου έφτασε ως το βαθμό του Διευθυντού. Ζει και δραστηριοποιείται στη Λάρισα από το 1985 ενώ τα τελευταία χρόνια είναι τακτικός συνεργάτης της larissanet όπου γράφει διηγήματα, βιβλιοκριτικές και ειδικά αφιερώματα.
Από τη στιγμή που συνταξιοδοτήθηκε έχει αφιερωθεί στη συγγραφή, ενώ παράλληλα είναι δεινός αναγνώστης. Έχει πραγματοποιήσει μια σπουδαία καταγραφή των Λαρισαίων συγγραφέων που εκδόθηκε σε έναν τόμο με τον τίτλο «Λεξικό Λαρισαίων Συγγραφέων» από τις Εκδόσεις «Ενύπνιο», ένα έργο που σίγουρα θα διατηρηθεί στο διηνεκές.
Για το βιβλίο αυτό έχει πει στη larissanet: «Προσπάθησα ώστε το Λεξικό Λαρισαίων Συγγραφέων να διαβάζεται και όχι ν’ αποτελέσει ένα λεξικογραφικό εγχειρίδιο που θα μπει στο ράφι της βιβλιοθήκης. Στο πλαίσιο αυτό, προστέθηκαν κεφάλαια για την πνευματική ανάπτυξη της περιοχής σε συνδυασμό με τη συνοπτική της ιστορία, ωφέλιμα συμπεράσματα για τη λαρισινή λογοτεχνία, σημειώσεις εκτός κειμένου (υποσημειώσεις), παραστατικά γραφήματα, αποσπάσματα από έργα Λαρισαίων δημιουργών, πλούσιο φωτογραφικό υλικό συγγραφέων και βιβλίων (1250), εξώφυλλα λαρισαϊκών λογοτεχνικών-πολιτιστικών περιοδικών (30)».
Το καλοκαίρι του 2020 δημοσίευσε στη «Θεσσαλία» τη μελέτη «Λογοτέχνες και συγγραφείς στο Νότιο Πήλιο», ενώ συγγραφικά, πριν ή μετά το Λεξικό Λαρισαίων Συγγραφέων, έχει εκδώσει μια σειρά βιβλίων. «Γυμνό σχέδιο», μυθιστόρημα, Θράκα 2016, «Ο τελευταίος αριθμός», μυθιστόρημα, Θράκα 2017, «Γεωμετρική σχέση», μυθιστόρημα, Θράκα 2019, «Ο κύκλος των κόμιξ», δοκίμιο εκτός εμπορίου 2019. Το βιβλίο με τίτλο «Η γυναίκα του συγγραφέα», Ενύπνιο 2021, είναι ένα μυθιστόρημα με επίκεντρο τις σχέσεις των δύο φύλων. Τελευταίο βιβλίο του είναι η «Λογοτεχνική πλεκτάνη» από Ενύπνιο 2024.
Ο Βάιος Κουτριντζές, με αδιάκοπη πνευματική περιέργεια, αποτελεί μια χαρακτηριστική φυσιογνωμία της σύγχρονης θεσσαλικής γραμματείας. Από τη μηχανική στην έρευνα και από τη δημόσια προσφορά στη δημιουργική γραφή, παραμένει ένας άνθρωπος που μετατρέπει την εμπειρία σε γνώση και τη γνώση σε έργο. Με συνέπεια, εργατικότητα και σεβασμό προς τη λογοτεχνία και τους ανθρώπους της, συνεχίζει να προσθέτει ψηφίδες στην πολιτιστική μνήμη του τόπου.
